Salata a la russe

Ingrediente:

4 cartofi medii-eu am folosit 2 cartofi  rosii si 2 mov

4 morcovi micuți 

2 jumatati  de gogosar murat

1 castravete murat

50g mazare fiarta

Sare

piper

Maioneza- 1galbenus crud,

                   -1/2 lingurita de mustar, 

                    -100ml ulei

Mod de preparare:

Fierbem cartofii in coaja, il lasam sa se racoreasca, ii curatam si ii taiem cubulete.

Morcovii ii curatam de coaja si ii fierbem separat de cartofi. Dupa fierbere ii lasam la scurs si racit si ii taiem si pe ei cubulete.

Taiem si muraturile cubulete, le scurgem bine si le adăugăm peste cartofi si morcovi. Amestecam si mazarea cu legumele noastre si punem maioneza.

Potrivim de sare si piper, dam la rece pentru o ora si servim. 😊