Postări

Kenwood Titanium Chef la mine in bucatarie ❤️

Imagine
Kenwood Chef Titanium nu este o glumă. Este un robot care poate prelua literalmente bucătăria dumneavoastra. și odată ce  l-ati folosit, vă veți întreba cum ați reușit vreodată fără el. 

Este destul de mare, puternic, destrul de silentios si va garantez ca ve-ti deveni dependenti de ajutorul lui.
M-am jucat cu el 10 zile cu ajutorul Buzzstore-ului si Kenwood Romania
Există un capac din plastic care se poate atașa la partea superioară a bolului de amestecare din oțel inoxidabil pentru a împiedica ingredientele să zboare din partea de sus a bolului atunci când se utilizează viteze mai mari.  Există o deschizătură pe capacul din plastic care se poate deschide pentru a vă alimenta mai multe ingrediente în castron în timp ce amestecați.
O caracteristică pe care o iubesc este lumina care se află deasupra poziției bolului de amestecare. Există un control tactil pentru a o porni și opri și vă face mult mai ușor să vedeți ingredientele în interiorul vasului de amestecare prin capacul d…

Chifle pentru hamburgeri

Imagine

Briose cu prune si caise uscate

Imagine
Ingrediente:
 Mod de preparare:




Pizza altfel

Imagine
Ingrediente:
 Mod de preparare:







Cozonac suuuper pufos cu ajutorul robotului Kenwood

Imagine
Dupa cum ati observat nu este prima campanie Buzzstore la care particip ,dar este prima de care ma temeam. Aveam impresia ca nu o sa reusesc sa finalizez retetele, dar m-am inselat.
Prietenii mei de pe Facebook( pentru ca ceilalti au vazut cu ochii lor cum se lucreaza cu acest robot) si colegii de servicu m-au intrebat daca am mai avut timp si de altceva, ca am tot bucatarit in ultima vreme.
Le-am explicat ca asta este secretul. Sa ai un ajutor cum este Kenwood, nici nu simti cand termini o reteta si te apuci de alta.
Iar cozonaci mai pufosi nu am facut in viata mea. M-am convins, secretul sta in framantat. Eu avand probleme cu o mana nu as fi avut niciodata forta necesara sa  framant asa bine cozonacii.

Multumesc Buzzstore si Kenwood Romania pentru ocazia  de a testa minunatia asta de robot!!! 😊😊
 Ingrediente:
1 kg de faina 00050 g drojdie proaspata sau 14 g uscata370ml lapte cald250 g zahar4 oua150 ml ulei 3 plicuri zahar vanilat coaja rasa de la 2 lamai si o portocala15 g sare Um…

Prajitura 'Padurea Neagra cu robotul Kenwood Titanium Chef

Imagine
O alta reteta in campania de testare de produse #Buzzstore,  dupa cum v-am obisnuit in ultimele zece zile, testez robotul de bucatarie Kenwood Titanium Chef.  A fost o experienta deosebita, nu credeam ca un robot te poate ajuta atat de mult. Cel mai mult m-a frapat cat e de versatil ,puternic, silentios si usor de curatat.

Ingrediente Blat : 4oua90gfaina120gzahar30mlulei30gcacao1prafsare Crema:

600mlsmantana pentru frisca100gzahar pudra 2plicuri zahar vanilat
250gvisine din compot fara samburi Decor: cirese cu tot cu codita100gciocolata rasa
Mod de preparare Batem ouale cu praful de sare pentru aproximativ 5 minute. La inceput cu o viteza medie dupa care o marim ajungand la viteza maxima. Adaugam zaharul si mixam pentru inca 5 minute. Setam mixerul la cea mai joasa viteza si adaugam uleiul treptat. Odata ce am incorporat uleiul oprim mixerul si amestecam faina cu cacao si cernem amestcul. Adaugam amestecul cernut si amestecam usor cu ajutorul unui tel sau o spatula cu miscari ample de…

Macarons cu Robotul de bucătărie Kenwood Titanium Chef

Imagine
Macarons....cosmarul vietii mele :) dar am zis ca nu ma las. Mi-am zis ca ar fi momentul potrivit sa "iau taurul de coarne" si sa mai incerc inca o data. Am profitat de faptul ca aveam la testat robotul Kenwood si va spuns since ca nu imi pare rau. Au iesit cele mai bine Macarons din cate am facut....si am facut!!!:)








Ingrediente:   115g faina de migdale  230g zahar pudra   145g albusuri  70g zahar tos  miezul de la o pastaie de vanilie  2g sare
 Mod de preparare:

 Batem albusurile, sarea, miezul de la pastaia de vanilie si zaharul tos cu mixerul
viteza medie, timp de 3 minute.
Crestem mediu-spre-mare si batem inca 3 minute, apoi la viteza mare 4 minute.
Vom avea o bezea tare, care se strange in bulgari pe tel.
 Cernem faina de migdale si zaharul pudra printr-o sita foarte foarte fina.
 Adaugam tot amestecul o data si amestecam cu spatula, cu miscari de sus in jos, de 30-40 de ori.
 Punem  compozitia in pos si spritam direct in tava, pe hartia de copt, cerculete de 3…