Clatite pufoase cu sirop de cirese

Ingrediente:
  • 2 oua
  • 240g faina
  • 240ml lapte
  • 4 linguri zahar
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • un praf de sare
  • 1 pliculet praf de copt. 
Mod de preparare:
  1. Batem ouale cu sarea, zaharul, zaharul vanilat si laptele.
  2. Adaugam faina cernuta impreuna cu praful de copt si mixam pana la omogenizare.
  3. incingem tigaia pe care o ungem cu putin ulei sau unt topit si punem un polonic de compozitie. 
  4. lasam pe foc pana apar bule pe toata suprafata clatitei dupa care o intoarcem pe cealalta parte si o mai coacem 1 minut.
  5. Pe masura ce se coc, le punem una peste alta pe o farfurie si le servim cu sirop de artar, de fructe(eu le-am servit cu sirop  ramas in urma coniferii cireselor) miere, frisca, fructe.

Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Pipotele si inimioare la tigaie cu piure de cartofi

Dulceata de cirese cu zahar gelifiant