Prajitura Rebra


Ingrediente:

  • 500 g nuci macinate
  • 500 g zahăr
  • 4 albusuri
  • 1 lingură oţet
  • zeama de lamaie


Mod de preparare:
  1. Frecam albusul cu otetul si zaharul pana se transforma in bezea.
  2. Amestecam jumatate de bezea cu nuca macinata si putina zeama de lamaie.
  3. Se formeaza un aluat taricel care trebuie intins in sucitorul intre 2 foi de hartie de copt.
  4. Deasupra foii de nuca intindem cealalta jumatate de bezea.
  5. Taiem prajitura in forma dreptunghiulara si le asezam in tava.
  6. Le dam la cuptor pentru 10 minute la 180 de grade. 



Comentarii