Shakshuka

In ultima vreme sunt inebunita dupa mancarurile de legume. Cu ocazia participarii la Provocarea secrete, proiect demarat de Ama, am descoperit o gramada de site-uri/bloguri, pline de retete interesante.
Luna aceasta gazda este Dna Geta Cipaianu, iar reteta aleasa este: Shakshuka.

Ingrediente:
  • 1ceapa mare
  • 2 fire de ceapa verde
  • 1 ardei rosu
  • 2 rosii
  • 2 oua
  • putin ardei iute (optional)
  • sare
  • piper dupa gust
  • 1/4 lingurita de seminte de chimion
  • 1 lingurita de capere

Mod de preparare:

Incingem uleiul si calim ceapa, ardeiul si ceapa verde tocate.
Adaugam caperele,chimionul, apoi rosiile taiate cubulete.

Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Pipotele si inimioare la tigaie cu piure de cartofi

Dulceata de cirese cu zahar gelifiant