Prajitura cu prune

Ingrediente:

• 200g unt
• 200g zahar
• 200g faina
• 4 oua
• 1 pliculet praf de copt
• 1 lingurita coaja rsa de lamaie
• 1 plic zahar vanilat
• 1 praf de sare
•  400g prune
• scortisoara.

Mod de preparare:

1. Incingem cuptorul la 180grade.
2. Intr-un vas punem untul la temperatura camerei, zaharul, faina, praful de copt, aromele si ouale si le mixam pana se omognizeaza compozitia.
3. Tapetam o tava cu hartie de copt si rasturnam compozitia.
4. Asezam prunele taiate in jumatati peste care am presarat scortisoara.
5. Dam la cuptor pentru 18-20 de minute.
6. Lasam prajitura sa se raceasca in tava, dupa care presaram zahar pudra vanilat pe toata suprafata si o portionam.