Fasole picanta

Am revenit intr-un proiect foarte drag mie si anume Provocarea secreta. 

Proiect gazduit luna aceasta de Claudia, iar mie imi revine onoarea de a ma inspira de pe site-ul Iulianei. 

Ingrediente:

• 1cutie  de fasole fiarta 
• 1 cutie de roşii tocate in suc de rosii
• 1 ceapă
• 2 căţei de usturoi
• 50ml de ulei de măsline
• 1 jumatate de linguriţă de boia de ardei dulce
• 1 vârf de linguriţă de ardei iuţi uscaţi şi măcinaţi
• 1 vârf de linguriţă de piper mozaic 
• 1 vârf de linguriţă oregano uscat
• sare după gust
• verdeata pentru decor

Mod de preparare:

1. Calim 2-3 minute, ceapa tocata in uleiul de masline.
2. Adaugam usturoiul zdrobit si mai lasam cateva secunde pe foc.
3. Rasturam cutia de rosii peste ceapa calita si condimentam.
4. Adaugam si fasolea scursa si spalata.
5. Lasam sa dea totul in cateva clocote si luam cratita de pe foc.
6. Lasam 5-10 minute sa se aseze gusturile si servim.
7. Presaram patrunjel sau oregano proaspat.