Fasole picanta


Am revenit intr-un proiect foarte drag mie si anume Provocarea secreta
Proiect gazduit luna aceasta de Claudia, iar mie imi revine onoarea de a ma inspira de pe site-ul Iulianei


Ingrediente:

  • 1cutie  de fasole fiarta 
  • 1 cutie de roşii tocate in suc de rosii
  • 1 ceapă
  • 2 căţei de usturoi
  • 50ml de ulei de măsline
  • 1 jumatate de linguriţă de boia de ardei dulce
  • 1 vârf de linguriţă de ardei iuţi uscaţi şi măcinaţi
  • 1 vârf de linguriţă de piper mozaic 
  • 1 vârf de linguriţă oregano uscat
  • sare după gust
  • verdeata pentru decor


Mod de preparare:
  1. Calim 2-3 minute, ceapa tocata in uleiul de masline.
  2. Adaugam usturoiul zdrobit si mai lasam cateva secunde pe foc.
  3. Rasturam cutia de rosii peste ceapa calita si condimentam.
  4. Adaugam si fasolea scursa si spalata.
  5. Lasam sa dea totul in cateva clocote si luam cratita de pe foc.
  6. Lasam 5-10 minute sa se aseze gusturile si servim.
  7. Presaram patrunjel sau oregano proaspat.

Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Pipotele si inimioare la tigaie cu piure de cartofi

Dulceata de cirese cu zahar gelifiant