marți, 22 octombrie 2013

Tarta cu lamaie





 Luna aceasta cu ajutorul  Adelei, am avut onoarea de a alege o reteta pentru Provocarea Secreta de pe site-ul Kadiei.
Am ales o prajitura cu foarte multa lamaie, iar retata o gasiti aici.

Ingrediente:
  • 225g unt nesarat
  • 250g zahar
  • 300g faina
  • 2 lingurite de coaja de lamaie
  • sucul de la 4 lamai
  • 4 oua

Mod de preparare:

  1. Incalzim cuptorul la 175°C.
  2. Amestecam untul topit cu 250g faina si 65g zahar su cu un praf de sare.
  3. Rezulta un aluat moale pe care il intindem pe o hartie de copt si il asezam in tava.
  4. Il coacem un sfert de ora sau pana il vedem ca se rumeneste usor.
  5. Cat timp se coace aluatul in cuptor, amestecam intr-un bol, ouale cu restul de zahar, coaja si sucul de lamai, faina si un pic de sare. Rezulta o compozitie lichida ce se va inchega la copt.
  6. Turnam amestecul peste aluatul copt si dam la cuptor pentru 18 minute sau pana compozitia cu lamaie se incheaga foarte bine.
  7. Se lasa sa se raceasca si se presara zahar pudra pe toata suprafata.


Un comentariu:

Ce părere ai despre această reţetă? Lasă-ne un comentariu să ne spui cum ţi-a ieşit sau dacă ai nevoie de îndrumări suplimentare.


******************************************************************************************************************************************************************

Dacă ţi-a plăcut reţeta şi vrei să primeşti newsletter de câte ori preparăm ceva nou, lasă-ne adresa ta de email.




***********************************************************************************