Sos de usturoi







Ingrediente:
  • 1 capatana de usturoi
  • 1 praf sare 
  • 200ml ulei
  • 1 lingurita otet


Mod de preparare:
  1. Curatam usturoiul si il zdrobim.
  2. Il punem intr-un bol si il amestecam energic cu sarea apoi adaugam uleiul, putin cate putin si amestecam  continuu  in  aceeasi directie ca la maioneza, pentru ca exista riscul sa se taie. 
  3.  Cand incepe  sa semene cu o maioneza, adaugam lingurita de  otet si amestecam in continuare pana la terminarea uleiului.
 
 
 
 

Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Pipotele si inimioare la tigaie cu piure de cartofi

Prajitura cu frisca si fructe