Conopida cu maioneza


Ingrediente:
  • 1 conopida 
  •  250g de maioneza
  • 3 linguri  smantana
  • 3-4 catei de usturoi pisati
  •  sare
  • piper




Mod de preparare:
  1. Se spala conopida si se lasa in apa cu sare pentru 5 minute.
  2. Se rupe in buchetele si se pune la fiert in apa cu sare. 
  3. Se scurge si se lasa sa se raceasca. 
  4. Intre timp sa piseaza usturoiul si se amesteca cu maioneza.
  5. Conopida eu o zdrobesc cu furculita, nu ma intereseaza sa fie o pasta  dar nici sa ramana bucati mari.
  6.  Adaug maioneza si usturoiul pisat peste conopida.
  7.  Potrivesc de sare si piper
  8. Ornez cu  patrunjelul tocat.



Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Pipotele si inimioare la tigaie cu piure de cartofi

Prajitura cu frisca si fructe