Farfalle cu sos alb

Ingrediente:
  • 400g paste
  • 300g kaizer sau orice alta afumatura
  • 250g smantana pentru gatit
  • 1 ceapa mai mica
  • 1/2 ardei gras
  • parmezan
  • piper
  • patrunjel
  • sare


Mod de preparare:
  1. Fierbem pastele conform indicatiilor de pe pachet.
  2. Intre timp punem 1 lingura de ulei in tigaie si adaugam kaizerul taiat fasii.
  3. Il lasam cateva minute sa se rumeneasca si adaugam ceapa si ardeiul taiate fin.
  4. Le lasam sa se inmoaie dupa care adaugam smantana si lasam sa dea 2-3 clocote..
  5. Potrivim de sare si piper.
  6. Adaugam pastele in sos si presaram patrunjel.
  7. Le servim fierbinti cu parmezan ras deasupra.

Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Pipotele si inimioare la tigaie cu piure de cartofi

Dulceata de cirese cu zahar gelifiant