Clafoutis cu mure
Reteta dulce din cadrul Provocarii Bucatarul curajos pentru luna august a fost propusa de Kadia. Reteta originala o gasiti aici.
Ingrediente:
- 130g faina
- 4 oua mari
- 50g zahar
- 360ml lapte
- 1 lingurita de extract de vanilie
- 300g cirese
- 200g de afine
- 15g unt
- 2 pliculete de zahar vanilat
- 1/2 lingurita de sare
- Amestecam faina, sare, ouale, zaharul, laptele si vanilia pana la omogenizare.
- Lasam sa se odihneasca aluatul si ne ocupam de restul.
- Ungem un vas termorezistent cu unt, adaugam murele si stropim cu zaharul vanilat.
- Turnam aluatul peste fructe si dam la cuptorul preincalzit la 220°C pentru 25-30 de minute, pana cand capata o culoare aurie.
- Eu am uitat prajitura in cuptor si am avut o culoare un pic mai inchisa dar oricum a fost delicioasa.
Multumesc Kadia!
Ce frumos arata!
RăspundețiȘtergere