Compot de cirese pentru iarna

Ingrediente:

• cirese
• zahar
• apa

Mod de preparare:

1. Spalam si sterilizam borcanele.
2. Spalam fructele si indepartam coditele.
3. Punem in fiecare borcan cate fructe dorim si 2 linguri de zahar.
4. Adaugam apa fierbinte, punem cpacul si agitam putin.
5. Asezam borcanele intr-o tava si le bagam in cuptorul caldut.
6. Setam temperatura la 180 max. 200 de grade.
7. Compotul nostru este gata din momentul in care incepe sa clocoteasca.
8. Lasam sa dea cateva clocote si inchidem flacara la cuptor.
9. Lasam sa se raceasca in cuptor sau le invelim in paturi si lasam pana se racesc.
10. Le depozitam in camara.