Peste prajit cu mujdei si mamaliguta.





Ingrediente:

  • 4 pesti
  • 4 linguri malai
  • ulei
  • piper
  • usturoi





Mod de preparare:

  1. Curatam pestii de solzi, ii curatam de intestine si ii spalam bine.
  2. Ii lasam la scurs dupa care ii saram si ii condimentam dupa preferinte.
  3. Incingem uleiul intr-o tigaie si punem pestii nu inainte de a-i tavali prin malai.
  4. Ii prajim bine pe ambele parti si scoatem pe un servetel sa absoarba surplusul de ulei.
  5. Ii servim cu mujdei de usturoi si mamaliga calda.





Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Pipotele si inimioare la tigaie cu piure de cartofi

Prajitura cu frisca si fructe