Peste prajit cu mujdei si mamaliguta.
Ingrediente:
- 4 pesti
- 4 linguri malai
- ulei
- piper
- usturoi
Mod de preparare:
- Curatam pestii de solzi, ii curatam de intestine si ii spalam bine.
- Ii lasam la scurs dupa care ii saram si ii condimentam dupa preferinte.
- Incingem uleiul intr-o tigaie si punem pestii nu inainte de a-i tavali prin malai.
- Ii prajim bine pe ambele parti si scoatem pe un servetel sa absoarba surplusul de ulei.
- Ii servim cu mujdei de usturoi si mamaliga calda.
Comentarii
Trimiteți un comentariu
Ce părere ai despre această reţetă? Lasă-ne un comentariu să ne spui cum ţi-a ieşit sau dacă ai nevoie de îndrumări suplimentare.
******************************************************************************************************************************************************************
Dacă ţi-a plăcut reţeta şi vrei să primeşti newsletter de câte ori preparăm ceva nou, lasă-ne adresa ta de email.
***********************************************************************************