Ficatei inveliti in bacon

Ingrediente:
  • ficatei
  • bacon (atatea felii cate bucati de ficatei aveti)
  • sare
  • piper
  • ulei de masline
  • 1 fir de usturoi verde.



Mod de preparare:
  1. Spalam si curatam ficateii dupa care ii lasam la scurs intr-o strecuratoare.
  2. Tocam usturoiul verde foarte fin, il presaram peste ficatei, adaugam sarea si piperul si amestecam usor.
  3. Luam un ficatel si il rulam in felia de bacon, fixam cu o scobitoare si asezam in tava unsa cu putin ulei sau tapetata cu hartie de copt(eu prefer varianta cu hartia).
  4. La fel procedam pana terminam toti ficateii.
  5. Ungem cu ulei rulourile si dam la cuptor 20-25 de minute  sau pana se rumenesc feliile de bacon.
Baconul e de preferat sa-l cumparati gata feliat, eu nu am reusit sa-l feliez prea bine dar gustul a fost grozav!!!











Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Pipotele si inimioare la tigaie cu piure de cartofi

Dulceata de cirese cu zahar gelifiant