Prajitura cu morcovi




Luna aceasta, in cadrul provocarii Bucatar curajos, Corina a propus
Prajitura cu morcovi.
Ingrediente:
  • 3 morcovi
  • 3 oua
  • 4 linguri zdravene de faina
  • 100 ml ulei
  • un praf de copt
  • 2-3 linguri de zahar
  • o lingurita scortisoara macinata
  •  unt pentru uns tava de copt.

Mod de preparare:
  1. Spalam, curatam si razuim cat mai marunt morcovii.
  2. Batem ouale cu zaharul,dupa care adaugam morcovii si uleiul si amestecam foarte bine.
  3. Separat,amestecam faina cu praful de copt si scortisoara dupa care o rasturnam peste compozitia de ou cu morcov.
  4. Amestecam bine.
  5. Ungem o tava cu unt si rasturnam compozitia in tava.
  6. Punem la cuptor pentru maximum 30 de minute  sau cel mai bine facem testul scobitorii.
  7. Cand s-a copt o scoatem din cuptor si o lasam sa se raceasca.
  8. Dupa ce s-a racit turnam deasupra o glazura formata din zahar pudra amestecat cu suc de lamaie.
  9. Dam prajitura la rece,dupa care o putem servi.

Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Pipotele si inimioare la tigaie cu piure de cartofi

Prajitura cu frisca si fructe