Fusilli cu sos de rosii,masline si capere- reteta de post



Ingrediente

  • 500g paste
  • 1 cutie rosii cubulete
  • 100g masline fara samburi
  • 1 lingura de capere
  • 2 catei suturoi
  • 2linguri masline
  • 1 lingura mare de pasta de tomate
  • 2 linguri de parmezan ras.


Mod de preparare

1. Fierbem pastele in apa cu sare si le lasam intr-o strecuratoare sa se scurga.
2. Maslinele le taiem in felii nu foarte subtiri, caperele si usturoiul le taiem marunt.
3. Punem uleiul intr-o tigaie la incins, prajim usturoiul apoi maslinele si caperele.

4. Adaugam rosiile din cutie si lingura de pasta de tomate si 250ml apa si lasam sa fiarba    pana se leaga sosul(max 30 de minute la foc mic).
5. Adaugam pastele si amestecam.
6. Condimentam cu sare si  piper.

7. Se serveste cu parmezan presarat deasupra.



Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Pipotele si inimioare la tigaie cu piure de cartofi

Dulceata de cirese cu zahar gelifiant