Varza cu soia si ceapa caramelizata(de post)
Ingrediente:
- 1 pachet soia granule
- 1 varza murata
- 3 rosii
- 3 cepe
- 1 ardei gras rosu
- 150 ml bulion
- 50 ml ulei
- sare
- piper
- cimbru
- marar.
Mod de preparare:
- Fierbem granulele de soia in apa cu sare si le lasam la scurs.
- Tocam varza.
- Curatam rosiile de pielita si le taiem cubulete.
- Punem uleiul la incins si calim ceapa, pana se caramelizeaza usor., dupa care adaugam ardeiul tocat cuburi.
- Adaugam varza, condimentam cu sare si lasam la calit.
- Dupa ce s-a inmuiat adaugam rosiile,granulele de soia, bulionul si condimentam cu sare, piper gust si cimbru.
- Acoperim cu floie de aluminiu si dam la cuptor20 de minute.
- Dupa acest timp indepartam folia de aluminiu si mai lasam pana se rumeneste usor.
Se serveste fierbinte.
Comentarii
Trimiteți un comentariu
Ce părere ai despre această reţetă? Lasă-ne un comentariu să ne spui cum ţi-a ieşit sau dacă ai nevoie de îndrumări suplimentare.
******************************************************************************************************************************************************************
Dacă ţi-a plăcut reţeta şi vrei să primeşti newsletter de câte ori preparăm ceva nou, lasă-ne adresa ta de email.
***********************************************************************************