joi, 14 martie 2013

Varza cu soia si ceapa caramelizata(de post)

 
 

 
 
Ingrediente:
  • 1 pachet soia granule
  • 1 varza murata
  • 3 rosii
  • 3 cepe
  • 1 ardei gras rosu
  • 150 ml bulion
  • 50 ml ulei
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • marar.
Mod de preparare:
  1. Fierbem granulele de soia in apa cu sare si le lasam la scurs.
  2.  Tocam varza.
  3. Curatam rosiile de pielita si le taiem cubulete.
  4. Punem uleiul la incins si calim ceapa, pana se caramelizeaza usor., dupa care adaugam ardeiul tocat cuburi.
  5. Adaugam varza, condimentam cu sare si lasam la calit.
  6. Dupa ce s-a inmuiat adaugam rosiile,granulele de soia, bulionul si condimentam cu sare, piper gust si  cimbru.
  7. Acoperim cu floie de aluminiu si dam la cuptor20 de minute.
  8. Dupa acest timp indepartam folia de aluminiu si mai lasam pana se rumeneste usor.

Se serveste fierbinte.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Ce părere ai despre această reţetă? Lasă-ne un comentariu să ne spui cum ţi-a ieşit sau dacă ai nevoie de îndrumări suplimentare.


******************************************************************************************************************************************************************

Dacă ţi-a plăcut reţeta şi vrei să primeşti newsletter de câte ori preparăm ceva nou, lasă-ne adresa ta de email.




***********************************************************************************