Praz umplut cu crema de branza
Ingrediente:
- 1 fir de praz
- 50-70g branza telemea
- piper
- marar
Mode de preparare:
- Curatam prazul de frunzele ofilite.
- Il spalam bine si indepartam partea verde.
- Portionam prazul taindu-l in bucati de aproximativ 5cm lungime.
- Indepartam toate straturile interioare, lasam 1strat maxim 2.
- Amestecam branza cu piperul si mararul tocat si daca e nevoie adaugam o lingurita de smanatana si omogenizam.
- Umplem cosuletele de praz cu branza si le ornam cu marar.
Ce idee super! Imi place prazul, dar mai ales in combinatie cu branza :)
RăspundețiȘtergereMultumesc mult! Si eu sunt fan praz:).
RăspundețiȘtergere