Mancare de mazare cu pui
Ingrediente:
- 500g pui(eu am pus pulpele si pieptul)
- 900g mazare congelata sau o conserva de 800g de mazare- eu am avut 2 pungiX450g
- 1 ceapa
- 1 ardei gras
- 1 morcov
- 1 lingura pasta tomate sau 400g suc de rosii
- 1 foaie de dafin
- piper
- sare
Mod de preparare:
- Portionam carnea de pui si o punem intr-o cratita cu putin ulei, si o calim usor.
- Adaugam ceapa, ardeiul si morcovul taiate cubulete si le lasam 5 minute sa se caleasca, impreuna cu foaia de dafin.
- Adaugam pasta de tomate si amestecam bine.
- Punem mazarea si lasam sa se decongeleze, la foc mic.
- Cand s-a decongelat complet, mai adaugam apa cat sa acopere tot din cratita.
- O tinem la foc mic pana este gata carnea.
- Cand este gata, adaugam sarea si piperul dupa gust.
Draga Cristina, sper sa-ti fie de folos reteta.
Spor la treaba!:)
Retetele tale par atat de simplu de facut... Chiar acum ma apuc de treaba, sa vedem ce iese. :)
RăspundețiȘtergereMultumesc mult! Stii ca nu-mi place sa ma complic, mai ales in bucatarie:). Spor la treaba, draga mea si asteptam vesti.
ȘtergereFoarte buna!Doar ce am facuto si este delicioasa
RăspundețiȘtergere