Musaca


Ingrediente:

  • 2kg cartofi
  • 800-900g carne tocata
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras rosu
  • 2 cepe
  • 3 linguri pasta de tomate
  • 1 lingura boia dulce
  • piper
  • cimbru
  • sare
  • ulei

Mod de preparare:

  1. Se curata, se spala si se feliaza cartofii.
  2. Se pun  intr-o oala, impreuna cu jumatate de ceapa curatata se adauga apa.
  3. Se pun fiert cam trei sferturi din timpul acordat in mod obisnuit fierberii.
  4. Cartofii nu trebuie sa fie fierti bine, pentru ca urmeaza a fi bagati la cuptor.
  5. Intre timp, spalam, curatam si tocam legumele marunt.

Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Pipotele si inimioare la tigaie cu piure de cartofi

Prajitura cu frisca si fructe