Pui cu usturoi verde si cartofi


INGREDIENTE:
8 pulpe de pui
1 kg cartofi
100 ml ulei (de floarea soarelui sau masline)
usturoi verde
sare, piper, condimente

PREPARARE:

1. Pulpele de pui se spala, se sareaza si se condimenteaza. Cartofii se curata si se taie pe lung, in felii groase de aprox. 1/2 cm, se sareaza si se condimenteaza.

2. In tava mare de aragaz se toarna jumatate din cantitatea de ulei. Feliile de cartof se aseaza in strat, in asa fel incat sa acopere toata tava. Cartofii se stropesc pe deasupra cu putin ulei.

3. Se aseaza pulpele de pui peste cartofi si restul de ulei se toarna peste pulpe.

4. Puneti tava in cuptorul preincalzit si lasati-o la foc mediu, pana cand cartofii sunt aurii si pulpele rumenite.

5. Cu 10 minute inainte sa scoateti tava din cuptor, presarati usturoiul verde taiat marunt.

Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Pipotele si inimioare la tigaie cu piure de cartofi

Dulceata de cirese cu zahar gelifiant