Luna acesta in cadrul
Provocarii secrete initiate de Ama dar gazduita de
Nicol, am avut de rasfoit blogul
Piri piri e canela. Reteta aleasa este cea de
Foietaje cu cirese dar pentru ca aveam congelator fructe de padure, am preferat sa improvizez. Rezultatul este delicios!!!
Ingrediente:
- 1kg foietaj congelat
- 500g fructe congelate
- 200g zahar
- 1varf de lingurita scortisoara macinata
- 1 lingura de amidon
- 1 ou.
Mod de preparare:
- Fructele congelate cu zaharul si 2 linguri de apa le punem pe foc mic pana capata consistenta de dulceata, dupa care adaugam amidonul, amestecam bine si lasam la racit.
- Dupa ce s-au racit adaugam scortisoara si amestecam.
- Intre timp taiem foietajul in patrate mari, punem compozitia de fructe si ungem cu ou batut marginile ca sa se lipeasca bine.
- Punem foietajele intr-o tava tapetata cu hartie de copt si inainte de a baga tava in cuptorul incins, ungem fiecare patrat cu ou.
- Lasam la cuptor pana sde rumesesc la o temperatura de 180 grade.
- Le scoatem din tava si le presaram cu zahar pudra vanilat.
Arata grozav de bine!!
RăspundețiȘtergereMã bucur cã ti-au plãcut si te astept cu drag in bucãtãria mea :)
RăspundețiȘtergere