Foietaj cu telemea

Ingrediente:

• 1 pachet de 400g foietaj
• 200g telemea
• 3 oua
• piper

Mod de preparare:

1. Lasam sa se decongeleze aluatul, la temperatura camerei.
2. Faramitam branza intr-un castron, adaugam 2oua si piperul si amestecam bine.
3. Derulam aluatul si nivelam branza pe toata suprafata lui.
4. Rulam cu mare grija si taiem rulouri de maximum 1cm grosime.
5. Le asezam in tava tapetata cu hartie de copt sau cu faina si le ungem cu ou batut.
6. Le bagam in cuptorul incins la 180 de grade, pana se rumenesc.