Clafoutis cu mure

Reteta dulce din cadrul Provocarii Bucatarul curajos pentru luna august a fost propusa de Kadia. Reteta originala o gasiti aici.

Ingrediente:

• 130g faina
• 4 oua mari
• 50g zahar
• 360ml lapte
• 1 lingurita de extract de vanilie
• 300g cirese
• 200g de afine
• 15g unt
• 2 pliculete de zahar vanilat
• 1/2 lingurita de sare

Mod de preparare:

1. Amestecam faina, sare, ouale, zaharul, laptele si vanilia pana la omogenizare.
2. Lasam sa se odihneasca aluatul si ne ocupam de restul.
3. Ungem un vas termorezistent cu unt, adaugam murele si stropim cu zaharul vanilat. 
4. Turnam aluatul peste fructe si dam la cuptorul preincalzit la 220°C pentru 25-30 de minute, pana cand capata o culoare aurie.
5. Eu am uitat prajitura in cuptor si am avut o culoare un pic mai inchisa dar oricum a fost delicioasa.

Multumesc Kadia!